Cold Chain

释义 Definition

冷链：指在生产、加工、储存、运输、配送到销售/使用的整个过程中，通过持续的低温控制来保持产品质量与安全的一套系统与流程。常用于食品（肉类、乳制品、冷冻食品）、药品/疫苗、生物样本等。（也可泛指“冷链物流”。）

发音 Pronunciation

/ˈkoʊld ˌtʃeɪn/

例句 Examples

The vaccines must stay in the cold chain during transport.
疫苗在运输过程中必须始终保持在冷链中。

A failure in the cold chain can spoil seafood quickly and create serious health risks for consumers.
冷链一旦中断，海鲜可能很快变质，并给消费者带来严重的健康风险。

词源 Etymology

cold（冷的）+ chain（链条、环节相扣的系统）。这里的 chain 强调“从起点到终点的一连串环节”，合起来表示“以低温为核心、环环相扣的供应与物流体系”。该用法在现代供应链与物流语境中广泛固定下来。

相关词 Related Words

• Refrigeration
• Freezer
• Chilled
• Perishable
• Logistics
• Supply Chain
• Temperature-Controlled
• Vaccine

文学作品 Literary Works

• Jorge Luis Borges, Labyrinths（《迷宫》）：作品中常见 chain（链条/连锁）一词，用于隐喻“环环相扣的联系”；但“cold chain（冷链）”作为现代物流术语通常不出现在该类文学文本中。
• Charles Dickens, A Tale of Two Cities（《双城记》）：含有 chain 的常见用法（如象征束缚与联系），同样属于一般词义的出现，而非“冷链”这一专业搭配。